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Dosierung: 22g auf 1 Liter Wasser
Mit der Bratengabel P-17 ist es auch im Set verfügbar (Artikel 17523)
Der Herstellungsprozess ist ähnlich wie beim Brandy
Die bunten Pfefferkörner sind vom Geschmack her duftreich-scharf
Goldstiel-Pfifferlinge - Girolles, Plantin, 50 g sub-asiatische-saucen-und-pasten Dosierung: 22g auf 1 LiterGoldstiel Pfifferlinge wachsen im Frhsommer in lichten Eichenwldern. Die cremefarbenen bis leuchtend gelben Pilze aromatisieren Fllungen und Saucen. Die Pfifferlingstcke sind getrocknet und sollten vor dem Verarbeiten ca. 1 Stunde in kaltem Wasser eingeweicht werden.
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